Confira a receita de bolo de aveia com nozes

Uma deliciosa e saudável opção de café da manhã
Confira a receita de bolo de aveia com nozes

Ingredientes: 

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 e 1/3 de xícara (chá) de aveia em flocos

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

1 xícara (chá) de nozes picadas

Óleo e farinha de trigo para untar

Modo de fazer: 

 

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e metade da farinha até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha, adicione o restante da farinha de trigo, metade da aveia, o fermento, as nozes e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e polvilhe com a aveia restante. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva.

 

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