Aprenda a combinar bebidas com refeições

Confira dicas para se deliciar com bebidas que harmonizam e ressaltam o sabor dos alimentos
Aprenda a combinar bebidas com refeições

Você sabia que escolher a bebida certa para acompanhar as refeições faz toda a diferença?

É o que chamam de “harmonização”, que nada mais é do que se atentar para as combinações a fim de realçar o sabor dos pratos.

Dessa forma, a experiência fica completa! Confira algumas dicas para acertar em cheio na combinação de comidas e bebidas.

Os sabores devem ser equilibrados para que a bebida ressalte o sabor do alimento e não acabe encobrindo-o.

O que combina com cerveja?

As Pilsen, por serem mais leves, vão muito bem com nozes, amendoim, castanhas, peixes e petiscos de boteco, em geral.

Já as do tipo Rauchier, são mais fortes e defumadas, e combinam com feijoada, churrasco, enfim, pratos mais gordurosos.

As do tipo Weiss, feitas de trigo, harmonizam com comida mexicana, saladas e massas.

E com cachaça?

A típica bebida brasileira também entra na lista: caldos, aperitivos, como torremos, e também saladas são excelentes acompanhamentos.

Em relação às sobremesas, prove com as que têm doce de leite, é um sucesso.

Que tal um vinho?

O tinto leve é perfeito com carnes vermelhas, frango e pizza! Se você prefere o seco, invista nos queijos amarelos (como o parmesão) e uma deliciosa tábua de frios.

Agora, se você gosta mais do vinho branco, nada mal investir em frutos do mar e peixes! Para quem é mais fitness e costuma comer verduras e carnes magras, um cálice de vinho rose, vai muito bem, obrigado.

Eu brindo com champagne!

Todos os tipos de queijos combinam muito bem com essa bebida. 

O meu negócio é whisky.

Pois então, experimente apreciá-lo com castanhas, amendoins, queijos suaves, salmão... e acredite, chocolates! 

Todas essas bebidas e diversos itens de mercearia, você encontra no Depósito de Bebida e Mercearia Santa Rosa. 

Rua Firmino Denardi, 59 – Jardim Esmeralda – Araras, SP.

Entregas: (19) 3353-0881 ou 99974-5669 ou 98108-7091.

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