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Panini, você já comeu? Ainda não? Experimente no Lievito Café Bistrô.

11/11/2019

Você sabia que já pode experimentar o delicioso (e famoso!) sanduíche italiano aqui mesmo em Araras? Para você que não conhece, o panini é um “sanduba”servido com seu pão sempre aquecido e prensado, acompanhado dos mais diversos tipos de recheios. Lá na Itália é mais comum ser feito com o pão Ciabatta ou Baguette, mas claro, aqui no Brasil a receita seria inovada (pra melhor!) e quem compõe o nosso “panini” é o queridinho pão de queijo.

O segredo de um bom recheio está em ser composto sempre por uma base que pode ser algum tipo de pasta, ou queijo derretido, o que garante a cremosidade no interior em contraste com a crocancia da parte externa que foi grelhada. E por se tratar de um lanche quentinho, vai muito bem, obrigada, no inverno. A criatividade na hora de rechear é válida, pode ser feito com embutidos, defumados, saladas e até mesmo na versão sobremesa, com cremes ou pastas doces, como a de avelã, por exemplo. 

É um lanchinho versátil,que é uma boa opção para todas as horas, podendo compor uma refeição reforçada dependendo dos recheios escolhidos, ou até mais leve. Se você é fã de sanduíches e de pães de queijos, não sei o que está esperando para experimentar essa delícia.

Foto: Ilustrativa